AGENCEMENTS ENTREPÔTS FRIGORIFIQUES

Besoin d’un installateur pour équiper votre entrepôt frigorifique avec une solution de production de froid ?

Un entrepôt frigorifique est soumis à de nombreuses contraintes techniques issues de différentes réglementations. Ces contraintes varient en fonction de la taille de l’entrepôt et concerne l’isolation, l’éclairage, l’aération, le contrôle de la température.

On peut distinguer les entrepôts frigorifiques en fonction de la température qui y règne :

  • « le froid positif » correspond aux températures comprises entre 0 et 15°C.
  • « le froid négatif » correspond aux températures inférieures à 0° (elles peuvent aller jusqu’ – 60° pour les poissons consommés crus)

Il existe également des entrepôts multi-températures, qui permettent d’avoir un espace de stockage pour le « froid positif » et pour le « froid négatif ».